Thumbnail
Ποια είναι τα σημαντικά συστατικά που περιέχουν

Τα αποξηραμένα σύκα ήταν η καθημερινή λιχουδιά των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα και “τραγήματα”.

Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για το σώμα και το μυαλό.

Τα ξερά σύκα είναι τα αφυδατωμένα φρούτα της συκιάς, του φυλλοβόλου δέντρου που ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές της χώρα μας.

Συγκεκριμένα, τα ξερά σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σάκχαρα, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ασβέστιο. Περιέχουν ακόμα μικρές ποσότητες βιταμίνης Α και C.

Η αντιοξειδωτική τους σύνθεση προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ αποτελούν έναν από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους “καθαρισμού” του οργανισμού.

Οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτά απορροφούν το νερό, τη χοληστερίνη, το τοξικό λίπος και τα περιττά στοιχεία που έχουν “τρυπώσει” στον οργανισμό σου, ενώ βοηθούν στην αποβολή τους ενισχύοντας γερά τη λειτουργία του εντέρου.

Το πιο δυνατό τους όπλο μάλιστα στον εν λόγω καθαρισμό είναι τα ταπεινά τους σπόρια! Όσο για τις θερμίδες, που θα προσδώσουν, δεν χρειάζεται να ανησυχείς στο παραμικρό, καθώς τα σύκα είναι τα ξερά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες (109 θερμίδες ανά δύο σύκα) έχοντας ταυτόχρονα τη μαγική ιδιότητα να σε κάνουν να αισθάνεσαι χορτάτος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες.

Τα καλά σύκα πρέπει να έχουν μαλακή υφή. Διατηρούνται σε δροσερό στεγνό μέρος. Τα τοποθετείτε σε σειρές μέσα σε μεταλλικό κουτί που έχετε στρώσει λαδόκολλα και βάζετε ενδιάμεσα φύλλα δάφνης.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 23/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

πυροσβέστης
Μεγάλη φωτιά τώρα κοντά στα ΚΤΕΛ Κηφισού - Στο σημείο πυροσβεστικές δυνάμεις
Σε εξέλιξη φωτιά κοντά στα ΚΤΕΛ Κηφισού. Καίγονται σκουπίδια και ξύλα – Στο σημείο επιχειρούν 12 πυροσβέστες με 4 οχήματα
Μεγάλη φωτιά τώρα κοντά στα ΚΤΕΛ Κηφισού - Στο σημείο πυροσβεστικές δυνάμεις
σεισμός
Σεισμός στην Κωνσταντινούπολη: Τουλάχιστον 151 τραυματίες - Έπεσαν από ύψος λόγω πανικού
Ο ισχυρός σεισμός ταρακούνησε την Κωνσταντινούπολη, έβγαλε στους δρόμους κατοίκους, ξυπνώντας μνήμες και φόβους- Συγκλονιστικά βίντεο από τη στιγμή...
Σεισμός στην Κωνσταντινούπολη: Τουλάχιστον 151 τραυματίες - Έπεσαν από ύψος λόγω πανικού
γυαλιά
Βανδαλισμοί «χωρίς τέλος» στο 15ο Δημοτικό Σχολείο Ηρακλείου – Οργή από τη σχολική κοινότητα
Νέος βανδαλισμός στο 15ο Δημοτικό Σχολείο Ηρακλείου –Άγνωστοι έσπασαν τζαμαρίες και σωλήνες
Βανδαλισμοί «χωρίς τέλος» στο 15ο Δημοτικό Σχολείο Ηρακλείου – Οργή από τη σχολική κοινότητα