Στραπατσάδα Κεφαλονιάς
Η στραπατσάδα, γνωστή και ως καγιανάς σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδας, είναι ένα παραδοσιακό και αγαπημένο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα

Πρόκειται για ένα γεύμα που συνδυάζει την απλότητα με τη γεύση, καθιστώντας το ιδανικό για όλες τις ώρες της ημέρας.

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε την ντομάτα και αφήνουμε το μείγμα στη φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  2. Χτυπάμε τα αβγά, να αφρατέψουν.

  3. Προσθέτουμε στα χτυπημένα αβγά τη φέτα και περιχύνουμε με το μείγμα τη σάλτσα. Ψήνουμε την ομελέτα για λίγα λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθούν και να ψηθούν τα αβγά, χωρίς όμως να στεγνώσουν.

  4. Πασπαλίζουμε τη στραπατσάδα με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.

  5. Τη σερβίρουμε με ζεστό φρυγανισμένο ψωμί και λίγη επιπλέον τριμμένη φέτα από πάνω για νοστιμιά.

Μικρά μυστικά: Στην περίπτωση που δεν σας αρέσει η φέτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα τυριά όπως μανούρι ή ανθότυρο.

Πηγή: tovima.gr 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

autism-1280
Παγκόσμια ημέρα αυτισμού: Ενσωμάτωση και εργασιακή συμπερίληψη
Αν και οι προκλήσεις παραμένουν, μια φωτεινή «διαδρομή» έχει ήδη χαραχτεί για την εργασιακή συμπερίληψη των ατόμων στο φάσμα του αυτισμού
Παγκόσμια ημέρα αυτισμού: Ενσωμάτωση και εργασιακή συμπερίληψη
dimosioi-ypalliloi
Δημόσιοι Υπάλληλοι: Υποχρεωτικά τα Σχέδια Ανάπτυξης και παράταση προθεσμίας αξιολόγησης
Υπ. Εσωτερικών: Η προθεσμία διενέργειας της αξιολόγησης του προσωπικού του δημοσίου τομέα για την αξιολογική περίοδο του έτους 2024 παρατείνεται έως...
Δημόσιοι Υπάλληλοι: Υποχρεωτικά τα Σχέδια Ανάπτυξης και παράταση προθεσμίας αξιολόγησης
Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Οικονομικο Πανεπιστήμιο Αθήνας: Υπέγραψε μνημόνιο συνεργασίας με την Netcompany
Περιλαμβάνει δυνατότητα πρακτικής άσκησης των φοιτητών στη Netcompany, ανοίγοντάς τους τον δρόμο για την αγορά εργασίας, φυσικές και διαδικτυακές...
Οικονομικο Πανεπιστήμιο Αθήνας: Υπέγραψε μνημόνιο συνεργασίας με την Netcompany