Thumbnail
Τι είναι η διαισθητική διατροφή και γιατί είναι η καλύτερη λύση στο να χάσουμε βάρος

Εάν θέλετε για να χάσετε βάρος και έχετε δοκιμάσει αμέτρητες δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, σε λιπαρά, σε υδατάνθρακες και άλλα πολλά που τελικά είχαν τα αντίθετα αποτελέσματα και εξάντλησαν τον οργανισμό σας, τότε χρειάζεται να αποκτήσετε μια εντελώς διαφορετική προσέγγιση για τη διατροφή.

Όπως τονίζεται σε άρθρο που δημοσιεύεται στην ιστοσελίδα της Ιατρικής σχολής του Χάρβαρντ,  προσέγγιση αυτή ονομάζεται "διαισθητική διατροφή", που μας βοηθά να χτίσουμε μια καλύτερη σχέση με το φαγητό. Βασική αρχή της διατροφής αυτής είναι ότι το σώμα μας εγγενώς γνωρίζει τι, πότε και πόσο να τρώει για να τρέφεται.

Τι είναι η διαισθητική διατροφή

Η διαισθητική διατροφή απορρίπτει τους κανόνες και τους περιορισμούς που συνήθως αποτυγχάνουν και μας οδηγούν στις παλιές διατροφικές συνήθειες. Τα στοιχεία δείχνουν ότι περίπου το 80% των ανθρώπων που χάνουν πολύ βάρος θα ανακτήσουν μέρος ή όλα τα κιλά που έχασαν μέσα σε ένα χρόνο.

Αντίθετα, η διαισθητική διατροφή μας ενθαρρύνει να τρώμε απλά όταν πεινάμε και να σταματήσουμε όταν είμαστε χορτάτοι. Λαμβάνει επίσης υπόψη την ικανοποίησή μας - δηλαδή να απολαμβάνουμε το φαγητό που τρώμε- η οποία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους.

"Η αύξηση και η απώλεια βάρους για χρόνια και χρόνια μπορεί να είναι αντιπαραγωγική και είναι ένας δύσκολος τρόπος ζωής", λέει η Emily Blake, διαιτολόγος στο Brigham and Women Hospital που συνδέεται με το Χάρβαρντ.

Μια άλλη βασική αρχή της διαισθητικής διατροφής είναι η απόρριψη της ιδέας ότι τα τρόφιμα είναι εγγενώς "καλά" ή "κακά". Δεν είναι πλέον η πίτσα και τα ζυμαρικά οι απαγορευμένες τροφές. Ομοίως, οι σαλάτες και τα φρούτα δεν είναι "καλύτερες".

"Αυτό που οι άνθρωποι καταλαβαίνουν με την πάροδο του χρόνου είναι ότι καταλήγουν σε μια ισορροπία τροφών", λέει η Blake. "Θα αρχίσετε να εμπιστεύεστε τον εαυτό σας πολύ περισσότερο αν τρώτε ό,τι σας κάνει να νιώθετε καλά σωματικά, χωρίς καμία συναισθηματική ταλαιπωρία ή ενοχές. Μόλις αφαιρέσετε την ηθική από το φαγητό, θα αρχίσετε να παρατηρείτε ότι ενώ λαχταράτε μερικές φορές λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα , επίσης λαχταράτε συχνά φρούτα και λαχανικά".

Από την άλλη πλευρά, μερικοί άνθρωποι ερμηνεύουν εσφαλμένα τη διαισθητική κατανάλωση ως ελεύθερη διατροφή, λέει η διαιτολόγος Nancy Oliveira, διευθύντρια της Υπηρεσίας Διατροφής και Ευεξίας στο Brigham and Women Hospital. "Όταν οι άνθρωποι έχουν ελευθερία φαγητού, κάποιοι μπορεί να επιλέγουν πιο υπερεπεξεργασμένα, "πόθητα" τρόφιμα", λέει η Oliveira.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

molivia_0.jpg
Καταγγελία ΟΙΕΛΕ: Ιδιωτικό σχολείο στέλνει παραποιημένες μισθοδοτικές καταστάσεις σε ΔΠΕ, η οποία συγκαλύπτει τους παρανομούντες!
Η ΟΙΕΛΕ, πέραν των ενδεχόμενων νομικών ενεργειών στις οποίες θα προβεί, θα ενημερώσει την πολιτική ηγεσία, ώστε να επιληφθεί της τραγικής κατάστασης...
Καταγγελία ΟΙΕΛΕ: Ιδιωτικό σχολείο στέλνει παραποιημένες μισθοδοτικές καταστάσεις σε ΔΠΕ, η οποία συγκαλύπτει τους παρανομούντες!
penguin
Ο Τραμπ κηρύσσει εμπορικό πόλεμο στους... πιγκουίνους! Και οι φώκιες αναστενάζουν!
Δασμοί ακόμη και σε ακατοίκητα νησιά – Η εμπορική πολιτική του Αμερικανού Προέδρου φτάνει στα όρια του παραλόγου
Ο Τραμπ κηρύσσει εμπορικό πόλεμο στους... πιγκουίνους! Και οι φώκιες αναστενάζουν!
education_chalkboard_0_52.jpg
Κενά στα σχολεία: «Λίγο πριν το Πάσχα συνεχίζουν να υπάρχουν ακάλυπτα τμήματα χωρίς δασκάλους!»
Τουλάχιστον τρία Δημοτικά Σχολεία στις Αχαρνές χωρίς δασκάλους – Δεκάδες κενά καταγγέλλουν οι εκπαιδευτικοί
Κενά στα σχολεία: «Λίγο πριν το Πάσχα συνεχίζουν να υπάρχουν ακάλυπτα τμήματα χωρίς δασκάλους!»