Τα brownies σοκολάτας αποτελούν ένα από τα αγαπημένα γλυκά όλων, ιδιαίτερα όταν είναι υγιεινά και εύκολα να παρασκευαστούν.
Υλικά
- 60 γρ. κακάο σε σκόνη
- 1 κ. σ. κόκκους στιγμιαίου καφέ
- 1 κ. σ. εκχύλισμα ή πάστα βανίλιας
- 3 αυγά
- 200 γρ. γιαούρτι χωρίς λιπαρά
- 2 κονσέρβες μαύρων φασολιών των 400 γρ., στραγγισμένα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα ξανά
- 1 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. ξυλιτόλης
Εκτέλεση
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα και στρώστε ένα μικρό ταψί με λαδόκολλα. Βάλτε τα φασόλια, το κακάο, τους κόκκους καφέ, την ξυλιτόλη, τη βανίλια, τα αυγά και το γιαούρτι σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε με ένα μπλέντερ χειρός μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και χτυπήστε ξανά. Ρίξτε γρήγορα το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 25- 30 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά και στη συνέχεια αφαιρέστε τη λαδόκολλα και κόψτε σε 16 τετράγωνα. Διατηρείται στο ψυγείο έως και τρεις ημέρες.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση
Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό
Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 16/8
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη