Σοκολατένια τάρτα
Τα εορταστικά γλυκά δεν πάνε χαμένα

Αν σας έχουν περισσέψει αρκετοί κουραμπιέδες και θέλετε να τους καταναλώσετε με έναν διαφορετικό τρόπο, αυτή η συνταγή θα σας λύσει τα χέρια.

Υλικά

10- 12 κουραμπιέδες

90 γρ. βούτυρο

170 γρ. χοντροκομμένη μαύρη σοκολάτα

170 γρ. χοντροκομμένη σοκολάτα γάλακτος

240 ml κρέμα γάλακτος

60 γρ. ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια

Εκτέλεση

Βήμα 1

Χτυπήστε τους κουραμπιέδες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε με τα 90 γρ. βούτυρο, μέχρι το μείγμα να έχει την υφή υγρής άμμου. Απλώστε ομοιόμορφα σε ένα τσέρκι και τοποθετήστε στο ψυγείο για να «δέσει» η βάση.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ βάλτε τη μαύρη και τη σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε κομματάκια και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, αφήστε την κρέμα γάλακτος και το βούτυρο να βράσουν σε χαμηλή θερμοκρασία. Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε το μείγμα πάνω από τη σοκολάτα. Αφήστε το μείγμα να σταθεί για 1 λεπτό. Χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα, ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να λιώσει και να γίνει λείο (αν δεν έχει λιώσει εντελώς, ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα και ανακατέψτε, μέχρι να λιώσει).

Βήμα 4

Ρίξτε το μείγμα πάνω από την παγωμένη κρούστα και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί, τουλάχιστον 4 ώρες ή όλη τη νύχτα.

Βήμα 5

Η τάρτα θα διατηρηθεί, καλά καλυμμένη, έως και 4-5 ημέρες στο ψυγείο.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

panellinies
Πανελλαδικές 2025: Οι νέες προσθήκες στις παθήσεις για είσοδο στα πανεπιστήμια χωρίς εξετάσεις-Ποιες αλλαγές ισχύουν φέτος
Πανελλήνιες 2025: O νέος πίνακας με τις σοβαρές παθήσεις για την εισαγωγή των υποψηφίων χωρίς εξετάσεις στα ΑΕΙ
Πανελλαδικές 2025: Οι νέες προσθήκες στις παθήσεις για είσοδο στα πανεπιστήμια χωρίς εξετάσεις-Ποιες αλλαγές ισχύουν φέτος
harvard
Πώς να καταστρέψεις ταυτόχρονα πανεπιστήμια, έρευνα και επιστήμη! Συγκλονιστική επιστολή 200 κορυφαίων πανεπιστημιακών
Διακόσιοι κορυφαίοι ακαδημαϊκοι των ΗΠΑ με μια συγκλονιστική επιστολή τους, ζητούν να σταματήσει η καταστροφή του επιστημονικού οικοδομήματος της...
Πώς να καταστρέψεις ταυτόχρονα πανεπιστήμια, έρευνα και επιστήμη! Συγκλονιστική επιστολή 200 κορυφαίων πανεπιστημιακών
email
Απειλητικά emails σε σχολεία: Η Αστυνομία διαθέτει στοιχεία αλλά δεν τα γνωστοποιεί λόγω μυστικότητας
Δεκάδες σχολεία σε όλη τη χώρα δέχθηκαν απειλητικά ηλεκτρονικά μηνύματα για βόμβες τους περασμένους μήνες, με αποτέλεσμα να προκληθεί αναστάτωση...
Απειλητικά emails σε σχολεία: Η Αστυνομία διαθέτει στοιχεία αλλά δεν τα γνωστοποιεί λόγω μυστικότητας