omeleta
Ιδανική για ένα πρωινό γεύμα ή ένα ελαφρύ βραδινό. Επίσης, αυτή η νόστιμη ομελέτα είναι ο τέλειος τρόπος για να φάει το παιδί σας τα λαχανικά του.

 Μια συνταγή για κλασική ομελέτα, εμπλουτισμένη με τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου και την πλούσια γεύση του τυριού.

Υλικά για τη συνταγή

2 κουταλάκια ελαιόλαδο
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο μπρόκολο
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο σπανάκι
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλιά της σούπας γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια

Οδηγίες για τη συνταγή

  • Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέστε το μπρόκολο και το σπανάκι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνουν λαμπερά πράσινα και τρυφερά, για 2 έως 4 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, χτυπήστε το αυγό και το γάλα σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε το μείγμα στο τηγάνι και ανακατέψτε ελαφρώς για να αναμειχθεί με τα λαχανικά.
  • Μαγειρέψτε, γέρνοντας το τηγάνι και αφήνοντας το αυγό να απλωθεί κάτω από τις άκρες, μέχρι να σχηματίσει ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα. Συνεχίστε το μαγείρεμα, μειώνοντας τη φωτιά αν αρχίσει να καίγεται, μέχρι να είναι ελαφρώς υγρό, για 1 έως 2 λεπτά.
  • Πασπαλίστε με τυρί και αλάτι.
  • Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τυλίξετε σε ομελέτα.
  • Σερβίρετε με ξινή κρέμα και κρεμμυδάκια.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

πανεπιστήμιο αιγαιου
Παν. Αιγαίου: Ανοικτές Αιτήσεις για το ΠΜΣ «Πολιτισμική Πληροφορική και Επικοινωνία»
Το Τμήμα Πολιτισμικής Τεχνολογίας και Επικοινωνίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου επανίδρυσε και λειτουργεί από το ακαδημαϊκό έτος 2018-19, Πρόγραμμα...
Παν. Αιγαίου: Ανοικτές Αιτήσεις για το ΠΜΣ «Πολιτισμική Πληροφορική και Επικοινωνία»
Βουλιαγμένης
Τροχαίο στην Αργυρούπολη: Στη ΜΕΘ ο 18χρονος – «Είναι πολυτραυματίας, δεν ξέρουμε τι θα γίνει», λέει ο πατέρας του
Ο 18χρονος έχει ήδη υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση, κατά την οποία αφαιρέθηκε ο σπλήνας του, ενώ έχει υποστεί σοβαρά τραύματα στην σπονδυλική...
Τροχαίο στην Αργυρούπολη: Στη ΜΕΘ ο 18χρονος – «Είναι πολυτραυματίας, δεν ξέρουμε τι θα γίνει», λέει ο πατέρας του
ypaith
Εκπαιδευτικοί: Τοπική Πρόσκληση για κάλυψη θέσεων ΠΕ70-Δασκάλων και ΠΕ71/ΠΕ70.ΕΑΕ ΠΔΕ Στερεάς Ελλάδας
Υποβολή αίτησης-δήλωσης προτιμήσεων από την Παρασκευή 04-04-2025 έως και την Τετάρτη 09-04-2025
Εκπαιδευτικοί: Τοπική Πρόσκληση για κάλυψη θέσεων ΠΕ70-Δασκάλων και ΠΕ71/ΠΕ70.ΕΑΕ ΠΔΕ Στερεάς Ελλάδας
μαθηματικα
«Μαθη(μα)τικό Συμπόσιο Αττικής»: Μια Γιορτή Δημιουργικότητας και Καινοτομίας στα Μαθηματικά

Το «Μαθη(μα)τικό Συμπόσιο Αττικής» αποτελεί μια σημαντική εκπαιδευτική πρωτοβουλία που διοργανώνεται από τους...

«Μαθη(μα)τικό Συμπόσιο Αττικής»: Μια Γιορτή Δημιουργικότητας και Καινοτομίας στα Μαθηματικά