omeleta
Ιδανική για ένα πρωινό γεύμα ή ένα ελαφρύ βραδινό. Επίσης, αυτή η νόστιμη ομελέτα είναι ο τέλειος τρόπος για να φάει το παιδί σας τα λαχανικά του.

 Μια συνταγή για κλασική ομελέτα, εμπλουτισμένη με τα θρεπτικά συστατικά του μπρόκολου και την πλούσια γεύση του τυριού.

Υλικά για τη συνταγή

2 κουταλάκια ελαιόλαδο
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο μπρόκολο
¼ φλιτζανιού ψιλοκομμένο σπανάκι
1 μεγάλο αυγό
1 κουταλιά της σούπας γάλα χαμηλών λιπαρών
2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί
⅛ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα χαμηλών λιπαρών
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια

Οδηγίες για τη συνταγή

  • Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  • Προσθέστε το μπρόκολο και το σπανάκι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνουν λαμπερά πράσινα και τρυφερά, για 2 έως 4 λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, χτυπήστε το αυγό και το γάλα σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε το μείγμα στο τηγάνι και ανακατέψτε ελαφρώς για να αναμειχθεί με τα λαχανικά.
  • Μαγειρέψτε, γέρνοντας το τηγάνι και αφήνοντας το αυγό να απλωθεί κάτω από τις άκρες, μέχρι να σχηματίσει ένα λεπτό, ομοιόμορφο στρώμα. Συνεχίστε το μαγείρεμα, μειώνοντας τη φωτιά αν αρχίσει να καίγεται, μέχρι να είναι ελαφρώς υγρό, για 1 έως 2 λεπτά.
  • Πασπαλίστε με τυρί και αλάτι.
  • Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να τυλίξετε σε ομελέτα.
  • Σερβίρετε με ξινή κρέμα και κρεμμυδάκια.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Μισθοδοσία εκπαιδευτικών: Απαράδεκτη η απόφαση να μας πληρώσουν παραμονή Χριστουγέννων

Είσαι άνεργος στο κέντρο της Αθήνας; ΠΑΡΕ ΤΩΡΑ έκτακτο επίδομα 1000 ευρώ 

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

amfitheatro.jpeg
Επίσημο «μαύρισμα» των Δημοσίων ΑΕΙ για πριμοδότηση των Ιδιωτικών!
Προβληματίζει ιδιαίτερα η σκοπιμότητα παρουσίασης αποσπασματικών και παρωχημένων δεδομένων προηγούμενων ετών για κατατάξεις των δημόσιων...
Επίσημο «μαύρισμα» των Δημοσίων ΑΕΙ για πριμοδότηση των Ιδιωτικών!
b_pagosmios_polemos
Η «ανταρσία της ανακωχής»: Όταν τα Χριστούγεννα του 1914 Βρετανοί και Γερμανοί στρατιώτες γιόρτασαν μαζί
Χριστούγεννα στο μέπωπο 1914 - Όταν σίγησαν το όπλα…
Η «ανταρσία της ανακωχής»: Όταν τα Χριστούγεννα του 1914 Βρετανοί και Γερμανοί στρατιώτες γιόρτασαν μαζί