Alfavita Newsroom Μπορείτε να την ενισχύσετε με επιπλέον λαχανικά της επιλογής σας για μια πιο υγιεινή επιλογή αλλά και να την εμπλουτίσετε με τυριά και αλλαντικά για μια πιο πλούσια εκδοχή.
Υλικά για τη Συνταγή
1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
½ πιπεριά, κόκκινη κατά προτίμηση, ψιλοκομμένη
50 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη ή μίγμα τυριών που λιώνουν
4 μεγάλα αυγά
Αλατοπίπερο κατά βούληση
Σπρέι ελαιόλαδου
Προαιρετικά
50 γραμμάρια μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
50 γραμμάρια επιπλέον τυρί της επιλογής σας
Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε τον κάδο της φριτέζας σας στους 180ο C και στρώστε το ειδικό αντικολλητικό χαρτί που εφαρμόζει στη συσκευή σας. Ψεκάστε τη λαδόκολλα με το σπρέι ελαιόλαδου.
2. Ψιλοκόψτε τα λαχανικά. Βάλτε σε ένα μπολ το μισό τυρί μαζί με τα αυγά, χτυπήστε τα καλά, ενώστε τα με τα λαχανικά και αλατοπιπερώστε το μίγμα.
3. Αδειάστε το μίγμα της ομελέτας στον στρωμένο κάδο και ψήστε για 10 λεπτά.
4. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί και συνεχίστε το ψήσιμο για 6-10 λεπτά ή μέχρι να φουσκώσει η ομελέτα και να ροδίσει όμορφα.
5. Σερβίρετε με σαλάτα εποχής και φρέσκο ψωμί.
Πηγή: topontiki.gr/Βάσω Κατσανικάκη
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση
Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό
ΑΣΕΠ: Η πιο Εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών για μόρια σε 2 ημέρες (δίνεις από το σπίτι σου με 95 ευρώ)
Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 25/11
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη
