επεξεργασμενα τροφιμα
Συστάσεις ως προς τη σωστή επιλογή των τροφίμων που καταναλώνουμε εκτός του σπιτιού από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων

Σύμφωνα με ανακοίνωση του ΕΦΕΤ οι καταναλωτές οι οποίοι επισκέπτονται εστιατόρια ή επιχειρήσεις γρήγορης εξυπηρέτησης θα πρέπει να έχουν υπόψη τους τις εξής οδηγίες :

- Να επιλέγουν εστιατόρια που εφαρμόζουν μέτρα υγιεινής τα οποία είναι απαραίτητα για την προστασία των τροφίμων.

- Να μην καταναλώνουν φαγητά που έχουν ύποπτο χρώμα, μυρωδιά και γεύση.

- Να ζητούν πάντα το κρέας να είναι καλοψημένο.

- Να μην καταναλώνουν λαχανικά που δεν έχουν πλυθεί καλά.

- Έτοιμα σάντουιτς τα οποία δεν διατίθενται αμέσως μετά την παρασκευή τους, πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο (θερμοκρασίες 1ο C - 5ο C).

- Έτοιμα γεύματα τα οποία σερβίρονται ζεστά, πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 50ο C.

- Σαλάτες που διατηρούνται σε salad bar πρέπει να διατηρούνται με ψύξη (θερμοκρασίες 1ο C - 5ο C) και να είναι προφυλαγμένες από μύγες, άλλα έντομα και σκόνη.

- Τα χύμα παγωτά θα πρέπει να έχουν κατάλληλη κατάψυξη, να είναι σκληρά, να μην είναι εκτεθειμένα σε μύγες και άλλα έντομα και να σερβίρονται με καθαρά εργαλεία.

- Ο γύρος, τα σουτζουκάκια και τα λουκάνικα να είναι καλοψημένα.

- Τα ψυγεία με αναψυκτικά και νερό να μην είναι εκτεθειμένα στον ήλιο.

- Έτοιμα φαγητά τα οποία δεν καταναλώθηκαν εντός δύο ωρών από την αγορά τους και δεν διατηρήθηκαν στο ψυγείο, πρέπει να απορρίπτονται.

Ο ΕΦΕΤ επισημαίνει στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί, να διεκδικούν τα δικαιώματά τους και σε περίπτωση υποψίας παραπλάνησης να επικοινωνούν με τον ΕΦΕΤ.

Οι δε επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον χώρο της εστίασης θα πρέπει να γνωρίζουν ότι φέρουν την απόλυτη ευθύνη σε περίπτωση μη εφαρμογής της νομοθεσίας, γεγονός που επισύρει αυστηρές κυρώσεις, επισημαίνει ο ΕΦΕΤ.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

molivia_0.jpg
Καταγγελία ΟΙΕΛΕ: Ιδιωτικό σχολείο στέλνει παραποιημένες μισθοδοτικές καταστάσεις σε ΔΠΕ, η οποία συγκαλύπτει τους παρανομούντες!
Η ΟΙΕΛΕ, πέραν των ενδεχόμενων νομικών ενεργειών στις οποίες θα προβεί, θα ενημερώσει την πολιτική ηγεσία, ώστε να επιληφθεί της τραγικής κατάστασης...
Καταγγελία ΟΙΕΛΕ: Ιδιωτικό σχολείο στέλνει παραποιημένες μισθοδοτικές καταστάσεις σε ΔΠΕ, η οποία συγκαλύπτει τους παρανομούντες!
penguin
Ο Τραμπ κηρύσσει εμπορικό πόλεμο στους... πιγκουίνους! Και οι φώκιες αναστενάζουν!
Δασμοί ακόμη και σε ακατοίκητα νησιά – Η εμπορική πολιτική του Αμερικανού Προέδρου φτάνει στα όρια του παραλόγου
Ο Τραμπ κηρύσσει εμπορικό πόλεμο στους... πιγκουίνους! Και οι φώκιες αναστενάζουν!
education_chalkboard_0_52.jpg
Κενά στα σχολεία: «Λίγο πριν το Πάσχα συνεχίζουν να υπάρχουν ακάλυπτα τμήματα χωρίς δασκάλους!»
Τουλάχιστον τρία Δημοτικά Σχολεία στις Αχαρνές χωρίς δασκάλους – Δεκάδες κενά καταγγέλλουν οι εκπαιδευτικοί
Κενά στα σχολεία: «Λίγο πριν το Πάσχα συνεχίζουν να υπάρχουν ακάλυπτα τμήματα χωρίς δασκάλους!»