Thumbnail
Με ποιο τρόπο θα φύγει η μυρωδιά του σκόρδου

Όπως κάθε χρόνο, στην 25η Μαρτίου, ο μπακαλιάρος και η σκορδαλιά έχουν την τιμητική τους. Τι γίνεται όμως αν η εντονή μυρωδιά του σκόρδου παραμένει;

Υπάρχουν μερικά "κόλπα" που μπορούμε να δοκιμάσουμε.

Για τα χέρια

Θα χρειαστείτε νερό, σαπούνι και κάποιο σκεύος ή εργαλείο φτιαγμένο από ανοξείδωτο ατσάλι (ένα κουτάλι, ένα μπολ, ένα κατσαρολάκι κ.λπ.). Δεν έχετε παρά να τρίψετε τα χέρια σας και από τις δύο μεριές πάνω στο ατσάλινο τοίχωμα, την ώρα που τα πλένετε. Λόγω της σύνθεσης των δύο στοιχείων, μεγάλο μέρος της μυρωδιάς του σκόρδου μεταφέρεται από τα χέρια σας στο ατσάλι, που την απορροφά.

Για την αναπνοή

Επιστημονική μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση Journal of Food Science υποδεικνύει ορισμένες τροφές οι οποίες, όπως υποστηρίζει, έχουν την ιδιότητα να εξουδετερώνουν την έντονη οσμή του σκόρδου μέσω των ενζύμων και των φαινολών. Στη μελέτη -σύμφωνα με το icookgreek.com- δοκιμάστηκαν από τους συμμετέχοντες, αφού έφαγαν αρχικά σκόρδο και χωρίστηκαν στις αντίστοιχες ομάδες, τόσο το νερό και το τσάι -που λέγεται ότι βοηθούν στην εξουδετέρωση της μυρωδιάς- όσο και το μήλο, το μαρούλι και τα φύλλα μέντας. Η μελέτη κατέδειξε ότι τη μεγαλύτερη δράση ενάντια στη μυρωδιά του σκόρδου είχε το ωμό μήλο, το ωμό μαρούλι και τα φύλλα μέντας. Αρκετά καλά τα πήγε και ο χυμός μήλου.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

ekpaideytikoi_1.jpg
«Δεν έχει θέση η υποταγή στο σχολείο μας»: Η απάντηση των εκπαιδευτικών στην πρόκληση Μητσοτάκη
 «Δεν έχει θέση στο δημόσιο σχολείο»: Οι δηλώσεις Μητσοτάκη που άναψαν φωτιές - Ο Μητσοτάκης κηρύσσει τον πόλεμο στους εκπαιδευτικούς - Η ζωντανή...
«Δεν έχει θέση η υποταγή στο σχολείο μας»: Η απάντηση των εκπαιδευτικών στην πρόκληση Μητσοτάκη
anemoi_0.jpg
Καιρός με πολλά μποφόρ σήμερα Δευτέρα - Που θα βρέξει, που θα σημειωθούν καταιγίδες
Μεταβατικός καιρός με βροχές, δυνατούς ανέμους και σταδιακή βελτίωση - Αναλυτική πρόγνωση έως την Παρασκευή
Καιρός με πολλά μποφόρ σήμερα Δευτέρα - Που θα βρέξει, που θα σημειωθούν καταιγίδες
paideias
Δικαίωση εκπαιδευτικών για την άδεια άνευ αποδοχών ανατροφής τέκνου: Αναμένεται νέα εγκύκλιος του ΥΠΑΙΘΑ
Μετά από αποφάσεις του Διοικητικού Εφετείου Αθηνών, το Υπουργείο Παιδείας αναθεωρεί την πρακτική του για τη διάρκεια της άδειας ανατροφής τέκνου.
Δικαίωση εκπαιδευτικών για την άδεια άνευ αποδοχών ανατροφής τέκνου: Αναμένεται νέα εγκύκλιος του ΥΠΑΙΘΑ