Σουβλάκι
Σκέψεις να «κοπούν» τα τηγανητά στην εστίαση - Τέλος η τηγανητή πατάτα από το πιτόγυρο

Μεγάλος προβληματισμός έχει δημιουργηθεί στην εστίαση, λόγω της μεγάλης έλλειψης πρώτων υλών και κυρίως του ηλιέλαιου.

Οι τηγανητές πατάτες που μαγειρεύονται σε ηλιέλαιο είναι το νούμερο ένα υποψήφιο φαγητό που σκέφτονται να αφαιρέσουν από τα μενού τους τα εστιατόρια, οι ταβέρνες και τα σουβλατζίδικα, σύμφωνα με το grtimes.gr.

Οι επιχειρηματίες σκέφτονται να αφαιρέσουν τις τηγανητές πατάτες, προκειμένου να μην χρειαστεί να αυξήσουν και άλλο την τιμή.

Σκέψεις για αντικατάσταση της τηγανητής πατάτας με πατάτες φούρνου

«Οι ιδιοκτήτες που έχουν στην κατοχή τους ταβέρνες, εστιατόρια ή ταχυφαγεία βρίσκουν πολύ δύσκολα ηλιέλαιο, με αποτέλεσμα να υπάρχουν σκέψεις είτε να μειώσουν τα τηγανητά φαγητά είτε να τα βγάλουν εκτός καταλόγου.

Οι τηγανητές πατάτες είναι τεράστιο πρόβλημα και μία εναλλακτική είναι να τις αντικαταστήσουν με πατάτες φούρνου» επισημαίνει o πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, Γιάννης Κουφίδης.

Οι τιμές στο ηλιέλαιο έχουν αυξηθεί ραγδαία όπως προσθέτει ο κ. Κουφίδης, ενώ δεν υπάρχει ούτε δείγμα στα σούπερ μάρκετ.

«Το δεκάλιτρο ηλιέλαιο είχε αρχική τιμή πριν τον πόλεμο στην Ουκρανία γύρω στα 14 ευρώ και τώρα έχει φτάσει στα 30 ευρώ, εξαιτίας και της τεράστιας έλλειψης. Οπότε, αρκετοί επαγγελματίες θα μπουν στην διαδικασία να σταματήσουν τα τηγανισμένα, διότι δεν γίνεται να χρησιμοποιούν σε καθημερινή βάση ελαιόλαδο» πρόσθεσε.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό

ΑΣΕΠ: Η πιο Εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών για μόρια σε 2 ημέρες (δίνεις από το σπίτι σου με 95 ευρώ)

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 6/11

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

μωρό
Νεκρά μωρά στην Αμαλιάδα: Προκαταρκτική εξέταση για τον θάνατο του Παναγιωτάκη
Παρέμβαση εισαγγελέα για τον θάνατο του μικρού Παναγιώτη - Προκαταρκτική έρευνα για εγκληματική ενέργεια
Νεκρά μωρά στην Αμαλιάδα: Προκαταρκτική εξέταση για τον θάνατο του Παναγιωτάκη
Σχολικός Νοσηλευτής
Στη Βουλή τα κενά σχολικών νοσηλευτών: «Επηρεάζει την ψυχοκοινωνική και μαθησιακή εξέλιξη των μαθητών/τριων»
Παρέμβαση στη Βουλή για τα κενά σχολικών νοσηλευτών στον Δήμο Αχαρνών και στην Ανατολική Αττική
Στη Βουλή τα κενά σχολικών νοσηλευτών: «Επηρεάζει την ψυχοκοινωνική και μαθησιακή εξέλιξη των μαθητών/τριων»
PAIDEIAS
Αναπληρωτές εκπαιδευτικοί: Ποιοι δικαιούνται εκπτώσεις σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια
Εκπτώσεις σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια για τη μετάβαση αναπληρωτών εκπαιδευτικών στην περιοχή τοποθέτησής τους
Αναπληρωτές εκπαιδευτικοί: Ποιοι δικαιούνται εκπτώσεις σε ακτοπλοϊκά και αεροπορικά εισιτήρια
nomosxedio-megalh_aftodioikisi.jpg
Φορολογικό νομοσχέδιο: 12 μειώσεις φόρων, κίνητρα και μεταρρυθμίσεις
12 μειώσεις φόρων, κίνητρα σε επιχειρήσεις και μεταρρυθμίσεις - Συμπληρωματικός προϋπολογισμός 400 εκατ. ευρώ για χρηματοδότηση σημαντικών έργων και...
Φορολογικό νομοσχέδιο: 12 μειώσεις φόρων, κίνητρα και μεταρρυθμίσεις