φρούτα και λαχανικά
Ο Ιανουάριος έφτασε και μαζί του πολλά λαχανικά και φρούτα για το ψυγείο μας

Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πολύ εύκολα να τα βρει κανείς σε μία χώρα σαν την Ελλάδα, για αυτό κανείς δεν σκέφτεται πότε είναι η εποχή για το καθένα. Και όμως η εποχή παίζει σημαντικό ρόλο για την ποιότητα του φρούτου και του λαχανικού. Ο Γενάρης μας φέρνει αρκετά λαχανικά και φρούτα για να γεμίσουν τα ψυγεία μας.

Σύμφωνα με τον πίνακα εποχικότητας φρούτων και λαχανικών της Greenpeace και τον πίνακα που εμπεριέχεται στον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για Ενήλικες, υπάρχουν συγκεκριμένα φρούτα και λαχανικά για κάθε εποχή. Έτσι εξοικειωνόμαστε με μια διατροφή που διαπνέεται από την κουλτούρα της εποχικότητας και στρώνουμε ένα καθημερινό τραπέζι ταιριαστό όχι μόνο με τους ρυθμούς της φύσης, αλλά και τις ανάγκες του περιβάλλοντος. Προσπαθώντας όσο είναι δυνατόν να ακολουθούμε την εποχικότητα της γης στην κουζίνα μας, μαγειρεύουμε πιο υγιεινά, πιο οικολογικά, πιο νόστιμα και πιο οικονομικά.

Λαχανικά: Αγκινάρα, καρότα, κουνουπίδι, κουκιά, κουνουπίδι, κρεμμυδάκια φρέσκα, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαϊντανός, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρια, πατάτες, πράσα, ραπανάκια, σαλάτες, σέλινο, φινόκιο.

Φρούτα: Αβοκάντο, γκρέιπφρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα, μπανάνες, πορτοκάλια.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 23/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

τουρι
Αυξημένη κατά 5,4% η τουριστική κίνηση το πρώτο δίμηνο του 2025 - 1,5 εκατομμύριο ταξιδιώτες επισκέφτηκαν την Ελλάδα
Την ίδια περίοδο του 2024, ο αριθμός ήταν ελαφρώς μικρότερος, στους 1,45 εκατομμύρια ταξιδιώτες
Αυξημένη κατά 5,4% η τουριστική κίνηση το πρώτο δίμηνο του 2025 - 1,5 εκατομμύριο ταξιδιώτες επισκέφτηκαν την Ελλάδα
kinisi
Αυτοκίνητο τυλίχθηκε στις φλόγες σε βενζινάδικο στη Ραφήνα – Κυκλοφοριακό κομφούζιο στη Μαραθώνος
Η φωτιά προκάλεσε αναστάτωση και μεγάλες καθυστερήσεις στη Λεωφόρο Μαραθώνος
Αυτοκίνητο τυλίχθηκε στις φλόγες σε βενζινάδικο στη Ραφήνα – Κυκλοφοριακό κομφούζιο στη Μαραθώνος