Ρύζι
Πρόκειται για το μεγαλύτερο έλλειμμα ρυζιού από το 2003-2004

Είτε ρύζι «μιλανέζα», είτε ένα απλό πιλάφι με γιαούρτι, είτε στα γεμιστά, είτε ριζότο με θαλασσινά, το ρύζι είναι αγαπημένο έδεσμα της ελληνικής – και όχι μόνο – οικογένειας και αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής.

Η είδηση λοιπόν ότι παγκοσμίως – από την Κίνα έως τις ΗΠΑ και την Ευρωπαϊκή Eνωση – η παραγωγή ρυζιού μειώνεται δραματικιά αν μη τι άλλο προκαλεί ανησυχία.

Η παγκόσμια αγορά ρυζιού πρόκειται να εμφανίσει φέτος το μεγαλύτερο έλλειμμα των τελευταίων δύο δεκαετιών, αναφέρει η Καθημερινή επικαλούμενη τη Fitch Solutions. Το έλλειμμα αυτό θα πλήξει τις χώρες που εισάγουν μεγάλες ποσότητες ρυζιού.

«Σε παγκόσμιο επίπεδο, ο πιο εμφανής αντίκτυπος του παγκόσμιου ελλείμματος ρυζιού ήταν, και εξακολουθεί να είναι, οι υψηλότερες τιμές του ρυζιού εδώ και μια δεκαετία», δηλώνει ο Charles Hart, αναλυτής εμπορευμάτων της Fitch Solutions, σύμφωνα με το CNBC.

Οι τιμές του ρυζιού αναμένεται να παραμείνουν στα τρέχοντα υψηλά επίπεδα μέχρι το 2024, σύμφωνα με έκθεση της Fitch Solutions.

Η τιμή του ρυζιού ήταν κατά μέσο όρο 17,30 δολάρια ανά cwt μέχρι στιγμής το 2023 και θα μειωθεί μόνο στα 14,50 δολάρια ανά cwt το 2024, σύμφωνα με την έκθεση. Το cwt (εκατόβαρο = 50 κιλά) είναι μια μονάδα μέτρησης για ορισμένα προϊόντα όπως το ρύζι.

Θα λείψει από το τραπέζι μας

Το παγκόσμιο έλλειμμα στην αγορά για το 2022/2023 προβλέπεται στα 8,7 εκατομμύρια τόνους. Πρόκειται για το μεγαλύτερο έλλειμμα ρυζιού από το 2003/2004, όταν στην παγκόσμια αγορά δημιουργήθηκε έλλειμμα 18,6 εκατομμυρίων τόνων.

Η έλλειψη ρυζιού είναι αποτέλεσμα του συνεχιζόμενου πολέμου στην Ουκρανία, καθώς και της κακοκαιρίας σε ρυζοπαραγωγικές οικονομίες όπως η Κίνα και το Πακιστάν.

Το δεύτερο εξάμηνο του περασμένου έτους, εκτάσεις καλλιεργήσιμων εκτάσεων στη μεγαλύτερη παραγωγό ρυζιού στον κόσμο, την Κίνα, επλήγησαν από έντονες καλοκαιρινές βροχοπτώσεις και πλημμύρες.

Ομοίως, το Πακιστάν, το οποίο παράγει το 7,6% του ρυζιού που πωλείται παγκοσμίως, είδε την ετήσια παραγωγή να βυθίζεται κατά 31%, λόγω των σοβαρών πλημμυρών πέρυσι.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 2/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Πλακιάς - Λακαφώσης
Πλακιάς για Λακαφώση: Ο «εθνικός πραγματογνώμονας» δεν άσκησε ποτέ το επάγγελμα του μηχανικού – Να επέμβει η Δικαιοσύνη
Πλακιάς: Ο Λακαφώσης έχει κάνει αντιποίηση επαγγέλματος, να παρέμβει η Δικαιοσύνη - Είναι ασφαλισμένος στο ταμείο δημοσιογράφων!
Πλακιάς για Λακαφώση: Ο «εθνικός πραγματογνώμονας» δεν άσκησε ποτέ το επάγγελμα του μηχανικού – Να επέμβει η Δικαιοσύνη
Πανεπιστήμιο Πατρών: Υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με το British Council Greece
Πανεπιστήμιο Πατρών: Υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με το British Council Greece
Συμφωνία συνεργασίας μεταξύ του Πανεπιστημίου Πατρών και του British Council Greece - Τελετές Ορκωμοσίας Προπτυχιακών Απόφοιτων του Πανεπιστημίου...
Πανεπιστήμιο Πατρών: Υπέγραψε Μνημόνιο Συνεργασίας με το British Council Greece
51χρονος στο Κορωπί
Επιθέσεις με κατσαβίδι στο Κορωπί: Προκαλεί ο δράστης – «Όποιος με πειράζει, θα τον σκοτώνω»
Προφυλακίστηκε ο άνδρας 51 ετών με το κατσαβίδι που επιτέθηκε και τραυμάτισε πολίτες και αστυνομικούς, στο Κορωπί
Επιθέσεις με κατσαβίδι στο Κορωπί: Προκαλεί ο δράστης – «Όποιος με πειράζει, θα τον σκοτώνω»
Φοιτητές Νομικής ΔΠΘ
Διεθνής διαγωνισμός εικονικής δίκης ELMC: Για δεύτερη φορά συμμετείχε η Νομική Κομοτηνής
Για δεύτερη συνεχόμενη φορά η Νομική Κομοτηνής στον διεθνή διαγωνισμό εικονικής δίκης ELMC - Προκρίθηκαν στον Περιφερειακό Τελικό
Διεθνής διαγωνισμός εικονικής δίκης ELMC: Για δεύτερη φορά συμμετείχε η Νομική Κομοτηνής