Ακόμα κι αν επιλέγετε υγιεινά γεύματα για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, τα σνακ που καταναλώνετε ενδιάμεσα μπορούν είτε να ενισχύσουν είτε να μειώσουν τα οφέλη της διατροφής σας. Επειδή τα σνακ αποτελούν σημαντικό μέρος της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, η επιλογή των σωστών τροφών είναι καθοριστική για τη μεταβολική υγεία.
Φυσικά, η καλύτερη επιλογή είναι τα φρέσκα και μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, επειδή τα συσκευασμένα σνακ είναι συχνά πιο πρακτικά και εύκολα διαθέσιμα, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια από αυτά είναι η πιο υγιεινή επιλογή. Μελετώντας τις διατροφικές ετικέτες και τα συστατικά, μπορούμε να εντοπίσουμε τις πιο θρεπτικές εναλλακτικές και να αποφύγουμε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, πρόσθετα σάκχαρα και τεχνητές ουσίες.
Υγιεινότερες επιλογές σνακ
Ποπ κορν
Το ποπ κορν είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς είναι χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Στην πιο αγνή του μορφή, είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως, ιδανικό για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό σνακ.
Ωστόσο, πολλά εμπορικά ποπ κορν περιέχουν υπερβολικό αλάτι, γλυκαντικά και τεχνητές γεύσεις. Επομένως, καλό είναι να επιλέγετε ποικιλίες με χαμηλό νάτριο και απλά συστατικά, όπως ποπ κορν με ελαιόλαδο ή θαλασσινό αλάτι.
Πατατάκια και τσιπς
Τα περισσότερα πατατάκια είναι πλούσια σε επεξεργασμένους υδατάνθρακες, ανθυγιεινά λίπη και πρόσθετα συστατικά. Παρόλα αυτά, υπάρχουν ορισμένες επιλογές με καλύτερο διατροφικό προφίλ, όπως τσιπς που παρασκευάζονται από λαχανικά, όσπρια ή δημητριακά ολικής αλέσεως.
Για ένα πιο ισορροπημένο σνακ, μπορείτε να συνδυάσετε τσιπς με χούμους ή λαχανικά, μειώνοντας έτσι την κατανάλωση ανθυγιεινών συστατικών και προσθέτοντας φυτικές ίνες και πρωτεΐνες στη διατροφή σας.
Κρακεράκια
Τα περισσότερα εμπορικά κράκερ είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα και περιέχουν υψηλές ποσότητες λευκού αλευριού, αλατιού και λιπαρών. Μια καλύτερη επιλογή είναι τα κράκερ από δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς ή σπόρους, τα οποία παρέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά.
Κατά την αγορά κράκερ, είναι σημαντικό να ελέγχετε τις ετικέτες για τυχόν πρόσθετα σάκχαρα και υπερβολικά επεξεργασμένα έλαια.
Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί είναι από τα πιο θρεπτικά σνακ, καθώς είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. Ωστόσο, καλό είναι να προτιμάτε τις ανάλατες ή ελαφρώς αλατισμένες εκδοχές, αποφεύγοντας εκείνες που περιέχουν πρόσθετα γλυκαντικά ή συντηρητικά.
Για μια πιο γλυκιά επιλογή, μπορείτε να επιλέξετε ξηρούς καρπούς με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας, η οποία περιέχει αντιοξειδωτικά και προσφέρει μια υγιεινή απόλαυση.
Μοσχαρίσιο κρέας αποξηραμένο (Beef Jerky)
Το αποξηραμένο κρέας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μπορεί να αποτελέσει μια ικανοποιητική επιλογή σνακ. Ωστόσο, πολλές μάρκες περιέχουν υψηλά επίπεδα νατρίου και τεχνητά συντηρητικά, όπως τα νιτρικά και νιτρώδη άλατα.
Για μια πιο υγιεινή επιλογή, προτιμήστε προϊόντα χωρίς πρόσθετα συντηρητικά και με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και κορεσμένα λιπαρά.
Μπάρες πρωτεΐνης
Οι μπάρες πρωτεΐνης είναι πρακτικές και χορταστικές, αλλά συχνά περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρόσθετης ζάχαρης, γλυκαντικών και τεχνητών συστατικών. Οι καλύτερες επιλογές είναι αυτές που έχουν λίγα και φυσικά συστατικά, όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους και μέλι.
Για να αποφύγετε τις υπερβολικά επεξεργασμένες μπάρες, μπορείτε να φτιάξετε σπιτικές, χρησιμοποιώντας απλά υλικά όπως βρώμη, ξηρούς καρπούς και φρούτα.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 23/04
ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
