Τορτίγια
Τι λένε οι διαιτολόγοι για τις επιλογές αυτές

Είναι ώρα για το μεσημεριανό σου γεύμα και σκέφτεσαι να παραγγείλεις ένα σάντουιτς. Αντ’ αυτού, τελικά επιλέγεις ένα τυλιχτό με σπανάκι.

Εφόσον μιλάμε για σπανάκι, θα πρέπει να είναι πιο υγιεινή επιλογή, σωστά; Όχι απαραίτητα.

Ο καθορισμός του πόσο υγιεινό είναι ένα wrap ή ένα σάντουιτς απαιτεί περισσότερα στοιχεία. Σίγουρα και τα δύο μπορεί να είναι ένας βολικός και νόστιμος τρόπος να πάρει κανείς πολλά θρεπτικά ή όχι. Όλα καθορίζονται από τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν τόσο για το τυλιχτό όσο και για το ψωμί του σάντουιτς και βέβαια για τις γεμίσεις.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός wrap και ενός σάντουιτς;

Ένα wrap αποτελείται από μια μαλακή πίτα τύπου τορτίγιας, η οποία τυλίγεται γύρω από μία γέμιση, ενώ το σάντουιτς είναι ουσιαστικά μια γέμιση ανάμεσα σε δυο φέτες ψωμί. Και τα δύο μπορεί να γίνουν από διάφορα υλικά, όπως σιτάρι αλλά και καλαμπόκι, ή ακόμη και από πιο εναλλακτικά άλευρα, όπως από αμύγδαλο.

Ποιο είναι πιο υγιεινό;

Αυτό που καθορίζει πόσο θρεπτικό είναι ένα σάντουιτς ή τυλιχτό εξαρτάται από τα υλικά του και από το μέγεθός του.

Γι’ αυτό σημαντικό είναι να επιλέξουμε αυτό που ταιριάζει στους διατροφικούς μας στόχους. Για παράδειγμα, μια αραβική με γέμιση αλλαντικά και τυριά θα έχει μπόλικο νάτριο και κορεσμένα λίπη.

Αν όμως επιλέξουμε ένα άλλο τυλιχτό με χούμους, λαχανικά και φασόλια θα έχει λιγότερο νάτριο και περισσότερα θρεπτικά συστατικά (συμπεριλαμβανομένων και φυτικών ινών).

Πώς θα κάνουμε ένα υγιεινό σνακ

 

Αν θέλετε πιο θρεπτικές εκδοχές τότε δώστε έμφαση σε σνακ που είναι μέτρια σε μέγεθος και περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Γεμίστε τα με άπαχη πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και λαχανικά.

Πηγή: cantina.protothema.gr

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 19/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

παγος
«Μισός πάγος, μισή φωτιά»: Νέα φάση της ύλης ανοίγει δρόμους στην κβαντική τεχνολογία
Επιστήμονες εντοπίζουν μια άγνωστη μέχρι σήμερα κατάσταση της ύλης με μοναδικά χαρακτηριστικά
«Μισός πάγος, μισή φωτιά»: Νέα φάση της ύλης ανοίγει δρόμους στην κβαντική τεχνολογία
μπουχάρια
Τα «Μπουχάρια» της Κοζάνης: Οι γεωλογικοί σχηματισμοί που θυμίζουν Καππαδοκία
Ένα τοπίο μοναδικής φυσικής ομορφιάς και γεωλογικού ενδιαφέροντος, που αποκαλύπτει το πρόσωπο της άγνωστης Ελλάδας
Τα «Μπουχάρια» της Κοζάνης: Οι γεωλογικοί σχηματισμοί που θυμίζουν Καππαδοκία