Καφές μανιταριών
Πόση καφεΐνη περιέχει πραγματικά και πώς επηρεάζει τον ύπνο

Πολλοί πιστεύουν ότι ο ντεκαφεϊνέ καφές είναι πλήρως απαλλαγμένος από καφεΐνη και τον καταναλώνουν άφοβα, ακόμα και το βράδυ, θεωρώντας ότι δεν θα επηρεάσει τον ύπνο τους.

Ωστόσο, η αλήθεια είναι πως για να θεωρηθεί ένας καφές ντεκαφεϊνέ, πρέπει να έχει αφαιρεθεί το 97% της καφεΐνης, πράγμα που σημαίνει ότι το 3% - και σε κάποιες περιπτώσεις περισσότερη - παραμένει στο ρόφημα. Ένα φλιτζάνι ντεκαφεϊνέ καφέ (240 ml) μπορεί να περιέχει από 2 έως 5 mg καφεΐνης, ενώ ένας κανονικός καφές μπορεί να έχει από 70 έως 140 mg καφεΐνης.

Η διαδικασία παραγωγής του ντεκαφεϊνέ καφέ αφαιρεί την πλειονότητα της καφεΐνης, αλλά όχι όλη. Επιπλέον, διαφορετικοί τύποι καφέ διατηρούν διαφορετικά επίπεδα καφεΐνης μετά την επεξεργασία τους. Για παράδειγμα, ο Robusta καφές διατηρεί περισσότερη καφεΐνη από τον Arabica. Επίσης, η διάρκεια της ζύμωσης επηρεάζει το τελικό επίπεδο καφεΐνης, με τις ποικιλίες που ζυμώνονται λιγότερο να έχουν λιγότερη καφεΐνη.

Η πραγματική διαφορά έγκειται στην προσωπική ανοχή σας στην καφεΐνη. Αν δεν είστε συνηθισμένοι στην καφεΐνη, ακόμα και το 3% που παραμένει σε ένα ντεκαφεϊνέ μπορεί να σας επηρεάσει, ειδικά αν το καταναλώσετε αργά το απόγευμα ή το βράδυ. Αν δεν είστε σίγουροι για την ευαισθησία σας στην καφεΐνη, ίσως είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα τσάι αντί για ντεκαφεϊνέ αργά το βράδυ.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό

ΑΣΕΠ: Η πιο Εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών για μόρια σε 2 ημέρες (δίνεις από το σπίτι σου με 95 ευρώ)

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 25/11

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα