Ταλιατέλες μπολονέζε – Ιταλία
Η μπολονέζ είναι μία αυθεντική ιταλική σάλτσα που παρασκευάζεται με μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτες, σκόρδο και διάφορα μυρωδικά. Συνοδεύεται συνήθως από φαρδιά ζυμαρικά, όπως ταλιατέλες ή παπαρδέλες, και πασπαλίζεται με τριμμένη παρμεζάνα. Πρόκειται για ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας.
Παέγια – Ισπανία
Η παέγια αποτελεί το πιο γνωστό παραδοσιακό φαγητό της Ισπανίας. Πρόκειται για πιάτο με βάση το ρύζι, το οποίο μαγειρεύεται με θαλασσινά, κοτόπουλο ή πικάντικο λουκάνικο. Κύριο χαρακτηριστικό της αποτελεί το σαφράν, που προσδίδει το χαρακτηριστικό χρώμα και άρωμα. Ανάλογα με την περιοχή, υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές – με πιο γνωστή την παέγια Βαλένθιας, που περιλαμβάνει κοτόπουλο, λαχανικά και σαλιγκάρια.
Σνίτσελ – Γερμανία
Το σνίτσελ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της γερμανικής και αυστριακής κουζίνας. Παρασκευάζεται από λεπτές φέτες κρέατος –συνήθως μοσχάρι, χοιρινό ή κοτόπουλο– που πανάρονται και τηγανίζονται. Το αυθεντικό βιεννέζικο σνίτσελ γίνεται με μοσχαρίσιο κρέας και συνοδεύεται με λεμόνι ή πατατοσαλάτα με μαϊντανό και βούτυρο.
Fish and Chips – Αγγλία
Αποτελεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα φαγητά του Ηνωμένου Βασιλείου και ένα από τα πρώτα street food στην ιστορία του. Περιλαμβάνει τηγανητό φιλέτο ψαριού σε κουρκούτι και τηγανητές πατάτες, συχνά με αλάτι και ξίδι. Παραδοσιακά, το φαγητό τυλιγόταν σε λαδόχαρτο ή εφημερίδες για να διατηρείται ζεστό.
Μπουγιαμπέσα – Γαλλία
Η μπουγιαμπέσα είναι η πιο γνωστή γαλλική ψαρόσουπα και αποτελεί σήμα κατατεθέν της Μασσαλίας. Παρασκευάζεται με διάφορα φρέσκα ψάρια, θαλασσινά, σαφράν και αρωματικά βότανα. Συνοδεύεται συνήθως από σάλτσα ρουίγ, η οποία περιέχει σκόρδο, καυτερό πιπέρι, κρόκους αυγών και ελαιόλαδο.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
2ος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ τον Ιούνιο: Ανακοινώθηκε ΕΠΙΣΗΜΑ η ύλη!
Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς
Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 8/04
ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
