Thumbnail
Πώς φτιάχνεται άραγε το περίφημο ιταλικό παγωτό;

Το παγωτό αποτελεί θερινή (ή και χειμωνιάτικη) απόλαυση όλων των ανθρώπων ανεξαιρέτως, ενώ πολλά είναι τα είδη αλλά και οι τρόποι παρασκευής του.

Μπορούμε να πούμε με κάποια βεβαιότητα ότι το καλύτερο παγωτό είναι το ιταλικό και φυσικά έχει το δικό του τρόπο που φτιάχνεται.

Ιταλικό παγωτό

Στη μικρή ιταλική πόλη Ruvo di Puglia, τα αδέλφια Giuliana και Vincenzo Paparella συνεχίζουν μια οικογενειακή παράδοση 180 ετών, φτιάχνοντας παγωτό από τρία μόνο συστατικά: γάλα, ζάχαρη και αυγά, σύμφωνα με το Insider Food.

Όλα ξεκίνησαν το 1840, όταν ο θείος Luigi έφερε την τέχνη της παρασκευής gelato από τις βασιλικές αυλές της Νάπολης στη γενέτειρά του, το Ruvo. Τέσσερις γενιές αργότερα στην αρχική συνταγή του 1840, την King's Cream, έχουν προστεθεί άλλες επτά γεύσεις: φιστίκι, αμύγδαλο, σοκολάτα, κυδώνι, νουγκάτα, gianduia και φουντούκι.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

Σχολικός εκφοβισμός: Το νέο μοριοδοτούμενο σεμινάριο του Παν.Αιγαίου

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής - Αιτήσεις έως 8/01

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

mcdonalds.jpg
Περισσότεροι απο 700 εργαζόμενοι καταθέτουν συλλογικές μηνύσεις κατά των McDonald's
Η αγωγή αφορά περισσότερο από 450 εστιατόρια McDonald's και στρέφεται εναντίον των συνθηκών εργασίας που επικρατούν, κυρίως στους νέους και τις...
Περισσότεροι απο 700 εργαζόμενοι καταθέτουν συλλογικές μηνύσεις κατά των McDonald's
nipiagogeio
Αλλαγές στην παράλληλη στήριξη προτείνει η Αρχή Διασφάλισης Ποιότητας για τα νηπιαγωγεία
Η πρόταση αυτή για προληπτική στήριξη έχει στόχο να μειώσει τις μελλοντικές γνωματεύσεις για Παράλληλη Στήριξη και να προλάβει τις μεγαλύτερες...
Αλλαγές στην παράλληλη στήριξη προτείνει η Αρχή Διασφάλισης Ποιότητας για τα νηπιαγωγεία
taksi
Ζέττα Μακρή: Τα σχολεία θα λειτουργήσουν κανονικά – Αρκετές αλλαγές το 2025
Οι εξελίξεις είναι απαραίτητες για την αναβάθμιση της εκπαίδευσης, με σκοπό να προσφέρουν καλύτερη ποιότητα μάθησης στους μαθητές
Ζέττα Μακρή: Τα σχολεία θα λειτουργήσουν κανονικά – Αρκετές αλλαγές το 2025