13.01.2025 - 23:40 Τα μυστικά για τέλεια γαλλική ομελέτα Σε αντίθεση με την ξεροψημένη αμερικάνικη, η γαλλική ομελέτα είναι ζουμερή, βελούδινη, χρυσοκίτρινη χωρίς καφετιά σημεία, συνήθως με μια μικρή... Τα μυστικά για τέλεια γαλλική ομελέτα
03.01.2025 - 23:20 Η απόλυτη συμβουλή για την τέλεια πηχτή σούπα με φακές! Τι φταίει αν οι φακές σας δεν βγαίνουν πηχτές όπως θα θέλατε; Η απόλυτη συμβουλή για την τέλεια πηχτή σούπα με φακές!
19.12.2024 - 00:20 Τα Μυστικά για την τέλεια σπιτική μπεσαμέλ: Αποφυγή λαθών και επιτυχία στην κουζίνα Παρότι η συνταγή για μπεσαμέλ είναι σχετικά απλή, η σωστή εκτέλεση είναι εκείνη που καθορίζει την επιτυχία Τα Μυστικά για την τέλεια σπιτική μπεσαμέλ: Αποφυγή λαθών και επιτυχία στην κουζίνα
16.12.2024 - 22:40 Πώς να κάνετε το στήθος κοτόπουλου ζουμερό και νόστιμο κάθε φορά: Το έξυπνο κόλπο Το μυστικό βρίσκεται στην κοπή του στήθους σε λεπτά φιλέτα Πώς να κάνετε το στήθος κοτόπουλου ζουμερό και νόστιμο κάθε φορά: Το έξυπνο κόλπο
18.11.2024 - 22:20 «Παντοτινά χημικά» και στο αντικολλητικό χαρτί ψησίματος - Οι κίνδυνοι και η παγίδα με το Airfryer Η νέα επισήμανση από πλευράς ειδικών αφορά το αντικολλητικό χαρτί ψησίματος που χρησιμοποιούμε για να ψήσουμε κάθε λογής φαγητό στο φούρνο ενώ... ΚΟΙΝΩΝΙΑ «Παντοτινά χημικά» και στο αντικολλητικό χαρτί ψησίματος - Οι κίνδυνοι και η παγίδα με το Airfryer
09.11.2024 - 07:30 Λάδι για τηγάνισμα: Ποιo είναι τo καλύτερo για την υγεία Οι περισσότεροι άνθρωποι απολαμβάνουν τα τηγανιτά, αλλά η διαδικασία προκαλεί χημικές αλλαγές στο φαγητό και το λάδι ΚΟΙΝΩΝΙΑ Λάδι για τηγάνισμα: Ποιo είναι τo καλύτερo για την υγεία
03.11.2024 - 19:00 Τέρμα το μπαγιάτικο και μουχλιασμένο ψωμί: Συμβουλές για να διατηρηθεί για δύο εβδομάδες Ενώ μπορεί να φαίνεται απλό να αποθηκεύσετε το ψωμί, η απλή τοποθέτηση του στον πάγκο της κουζίνας ή σε μία ψωμιέρα μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη... ΚΟΙΝΩΝΙΑ Τέρμα το μπαγιάτικο και μουχλιασμένο ψωμί: Συμβουλές για να διατηρηθεί για δύο εβδομάδες
01.11.2024 - 22:15 Air fryer: Πως να φτιάξετε γύρο κοτόπουλο μέσα σε 20 λεπτά Με αυτή τη συνταγή θα μπορείτε να απολαύσετε σπιτικό σουβλάκι μέσα σε 20 λεπτά ΚΟΙΝΩΝΙΑ Air fryer: Πως να φτιάξετε γύρο κοτόπουλο μέσα σε 20 λεπτά
20.10.2024 - 23:26 Τελικά γυάλινα ή μεταλλικά ταψιά στο φούρνο μας: Η πρόταση των ειδικών Το δίλημμα, γυάλινο/πορσελάνινο (pyrex) ή μεταλλικό σκεύος «παίζει» πολύ στη σκέψη των οικιακών μαγείρων ΚΟΙΝΩΝΙΑ Τελικά γυάλινα ή μεταλλικά ταψιά στο φούρνο μας: Η πρόταση των ειδικών
16.10.2024 - 10:02 Η πρόταση των ειδικών για τα γυάλινα ή μεταλλικά ταψιάΤο κείμενο αυτό, απευθύνεται κυρίως σε όσους δεν έχουν μεγάλο εξοπλισμό κουζίνας, σε όσους δεν έχουν επαρκή χώρο να αποθηκεύσουν πολλά και όμορφα... ΚΟΙΝΩΝΙΑ Η πρόταση των ειδικών για τα γυάλινα ή μεταλλικά ταψιά
19.08.2024 - 00:02 Πως πρέπει να μαγειρευτεί το μπρόκολο για να διατηρήσει τις αντικαρκινικές του ιδιότητες «Το μπρόκολο θα μπορούσε να αποτρέψει και να θεραπεύσει το εγκεφαλικό επεισόδιο». ΚΟΙΝΩΝΙΑ Πως πρέπει να μαγειρευτεί το μπρόκολο για να διατηρήσει τις αντικαρκινικές του ιδιότητες
03.06.2024 - 12:34 Πιερρακάκης: 8 εκ.ευρώ για κατασκευή νέου εστιατορίου στη Φοιτητική Εστία του Πανεπιστημίου Πατρών Παράλληλα, θα γίνουν παρεμβάσεις και στον υφιστάμενο χώρο εστίασης καθώς και οι απαραίτητες κατεδαφίσεις καθαιρέσεις όπου απαιτείται για το νέο κτίριο ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ Πιερρακάκης: 8 εκ.ευρώ για κατασκευή νέου εστιατορίου στη Φοιτητική Εστία του Πανεπιστημίου Πατρών
13.02.2024 - 14:08 Ένα λάθος που κάνουμε στο μαγείρεμα και αφορά στο αλάτι Σημάδια ότι το έχετε παρακάνει με το αλάτι ΚΟΙΝΩΝΙΑ Ένα λάθος που κάνουμε στο μαγείρεμα και αφορά στο αλάτι
31.12.2023 - 18:30 Σοκαριστική καταγγελία για βραβευμένο σεφ – Έδεσε υπάλληλο γυμνό σε καρέκλα με μήλο στο στόμα Ο σεφ απολύθηκε για το εξευτελιστικό καψόνι που έκανε σε νεαρό υπάλληλο ΚΟΣΜΟΣ Σοκαριστική καταγγελία για βραβευμένο σεφ – Έδεσε υπάλληλο γυμνό σε καρέκλα με μήλο στο στόμα
21.10.2023 - 08:40 Τι… μαγειρεύουμε με τις λέξεις; Κάποιες ιδιαίτερα ενδιαφέρουσες μεταφορές στη γλώσσα ΚΟΙΝΩΝΙΑ Τι… μαγειρεύουμε με τις λέξεις;
24.09.2023 - 01:00 Το απρόσμενο κόλπο για τραγανές τηγανητές πατάτες Το μυστικό για τις πιο νόστιμες τραγανές πατάτες ΚΟΙΝΩΝΙΑ Το απρόσμενο κόλπο για τραγανές τηγανητές πατάτες