Μπέργκερ

Αμερικανοί ερευνητές συσχέτισαν 14 εκατ. νέες διαγνώσεις διαβήτη τύπου 2 – το 70% του συνόλου των νέων περιστατικών παγκοσμίως – με τις κακές διατροφικές επιλογές. Μήπως να το ξανασκεφτείτε πριν παραγγείλετε πάλι από έξω;

Πολύ μεγάλο ποσοστό περιστατικών διαβήτη τύπου 2 μπορεί να συνδέεται με κακές διατροφικές επιλογές, σύμφωνα με μια νέα μελέτη.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Tufts στη Βοστώνη συνέδεσαν την κακή διατροφή και το πρόχειρο φαγητό με 14 εκατομμύρια περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2 – περίπου το 70% των νέων διαγνώσεων παγκοσμίως – το 2018. Τα ευρήματα δημοσιεύθηκαν στο Nature Medicine.

Οι χειρότερες διατροφικές επιλογές αφορούσαν την ανεπαρκή πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως, το ραφιναρισμένο ρύζι και σιτηρά και την υπερκατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος.

«Η μελέτη μας δείχνει ότι η κακή ποιότητα των υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση του οφειλόμενου στην διατροφή διαβήτη τύπου 2», δήλωσε ο συν-συγγραφέας της μελέτης Δρ. Dariush Mozaffarian, από τη Σχολή Διατροφής Επιστήμης και Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Tufts.

Οι επιστήμονες εξέτασαν δεδομένα από το 1990 και το 2018, χρησιμοποιώντας ένα ερευνητικό μοντέλο διατροφικής πρόσληψης σε 184 χώρες που αναπτύχθηκε στο Πανεπιστήμιο Tufts.

Σε όλες τις χώρες που μελετήθηκαν σημειώθηκε αύξηση των περιπτώσεων διαβήτη τύπου 2 κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού διαστήματος.

Η κακή διατροφή προκαλεί μεγαλύτερο ποσοστό της συνολικής επίπτωσης του διαβήτη τύπου 2 στους άνδρες έναντι των γυναικών, στους νεότερους έναντι των ηλικιωμένων και στους κατοίκους των πόλεων έναντι των κατοίκων της υπαίθρου, σύμφωνα με την έρευνα.

Μικρότερος ήταν ο αντίκτυπος άλλων διατροφικών παραγόντων στα νέα κρούσματα διαβήτη όπως η κατανάλωση χυμού και η μικρή πρόσληψη λαχανικών, ξηρών καρπών ή σπόρων.

Ο υψηλότερος αριθμός περιπτώσεων διαβήτη τύπου 2 που συνδέονται με τη διατροφή εντοπίστηκε στην Κεντρική Ασία και την Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, ειδικά στην Πολωνία και τη Ρωσία όπου στη διατροφή επικρατεί το κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας και οι πατάτες.

Υψηλός ήταν επίσης και ο αριθμός νέων κρουσμάτων διαβήτη τύπου 2 στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική, ειδικά στην Κολομβία και το Μεξικό γεγονός που αποδόθηκε στην υψηλή κατανάλωση σακχαρούχων ποτών και επεξεργασμένου κρέατος, καθώς και στη χαμηλή πρόσληψη δημητριακών ολικής αλέσεως.

Πηγή: ygeiamou

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

2ος Πανελλήνιος γραπτός διαγωνισμός: Βγήκε η προκήρυξη - Αιτήσεις από 29/4 έως 14/5

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 29/04

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

Neanderthal-Woman
Νέα θεωρία για την εξαφάνιση των Νεάντερταλ: Η ηλιακή ακτινοβολία, τα… «αντηλιακά» και η επιβίωση των Homo Sapiens
Γιατί οι Νεάντερταλ δεν τα κατάφεραν;
Νέα θεωρία για την εξαφάνιση των Νεάντερταλ: Η ηλιακή ακτινοβολία, τα… «αντηλιακά» και η επιβίωση των Homo Sapiens
ρούχα
Προσοχή στο πλυντήριο ρούχων: Ποιο απορρυπαντικό μπορεί να αφήσει τοξικά κατάλοιπα στα ρούχα σας;
Τα απορρυπαντικά σε σκόνη μπορούν να αφήσουν τοξικά κατάλοιπα στα ρούχα αν χρησιμοποιούνται λάθος. Δες πώς να προστατευτείς και τι πρέπει να...
Προσοχή στο πλυντήριο ρούχων: Ποιο απορρυπαντικό μπορεί να αφήσει τοξικά κατάλοιπα στα ρούχα σας;
κινητό
Έχετε παλιό κινητό; Ίσως να κάθεστε πάνω σε θησαυρό!
Μπορεί να έχετε ξεχασμένο σε κάποιο συρτάρι ένα παλιό κινητό τηλέφωνο που δεν χρησιμοποιείτε πια, είτε επειδή χάλασε είτε επειδή το αντικαταστήσατε...
Έχετε παλιό κινητό; Ίσως να κάθεστε πάνω σε θησαυρό!
βιβλιο
«Αγγλικά ή ελληνικά; Η γλωσσική μάχη της πανδημίας και οι προτάσεις του Μπαμπινιώτη
Η γλωσσική επίδραση των αγγλικών στην καθημερινή ζωή και η παρέμβαση του Γιώργου Μπαμπινιώτη
«Αγγλικά ή ελληνικά; Η γλωσσική μάχη της πανδημίας και οι προτάσεις του Μπαμπινιώτη