Alfavita Newsroom Σύμφωνα με πολλές διατροφές και δίαιτες, ένα σωστό πιάτο πρέπει να περιλαμβάνει λαχανικά και φρούτα, όμως δεν είναι όλα τα φρούτα «διαιτητικά».
Εδώ, θα δείτε έναν κατάλογο με τα φρούτα και τα λαχανικά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και βοηθούν στην απώλεια βάρους.
Καρπούζι
Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, έτσι το μεγαλύτερο μέρος αυτού του υδατάνθρακα απορροφάται. Το καρπούζι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, η οποία θα σας γεμίσει ενώ θα παρέχει λιγότερες θερμίδες. Ακόμα και στο δέρμα προσφέρει οφέλη.
Μούρα
Τα μούρα είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους ανθρώπους που παρακολουθούν την πρόσληψη υδατανθράκων, και οι φράουλες έχουν τους λιγότερους υδατάνθρακες όλων των τύπων μούρων, ενώ τα βατόμουρα έχουν τους λιγότερους καθαρούς υδατάνθρακες.
Για κάθε 100 γραμμάρια φράουλας, θα πάρετε 7,68 γραμμάρια υδατανθράκων.
Για κάθε 100 γραμμάρια βατόμουρων, θα πάρετε 9,61 γραμμάρια υδατανθράκων, αλλά 5,3 γραμμάρια ινών, δίνοντας μόνο 4,31 γραμμάρια.
Τα μύρτιλα είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή, καθώς έχουν μόνο 5,44 gr υδατανθράκων ανά 100 γρ. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, καλίου και βιταμίνης C σε πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Επίσης, περιέχουν φυτοχημικά, τα οποία είναι ενώσεις που μπορούν να αποτρέψουν ορισμένες χρόνιες ασθένειες.
Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι φρούτα και έχουν σχετικά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Για κάθε 100 gr αβοκάντο, θα λάβετε περίπου 8,53 gr υδατανθράκων, 6,7 gr ινών.
Επιπλέον, η μερίδα του αβοκάντο θα σας δώσει υγιή μονοακόρεστα λίπη, τα οποία είναι γνωστό ότι είναι καλά για την υγεία της καρδιάς, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. Κόψτε το αβοκάντο πάνω από μια σαλάτα ή κάντε μια σαλάτα με ντομάτα αβοκάντο ή σερβίρετε το με βραστά αυγά
Ροδάκινα
Μια γλυκιά και ζουμερή απόλαυση, τα ροδάκινα όλως περιέργως δεν έχουν πάρα πολλούς υδατάνθρακες. Για κάθε 100 γραμμάρια φρούτων, θα έχετε 9,5 gr.
Αγγούρια
Τα αγγούρια είναι μια αναζωογονητική και θρεπτική προσθήκη σε οποιαδήποτε σαλάτα - ελληνική ή όχι. Αποφλοιωμένα, περιέχουν μόνο 2,16 gr υδατάνθρακες για κάθε 100 gr. Εάν τα προτιμάτε με φλούδα, έχουν 3,63 γραμμάρια, ένα αρκετά χαμηλό ποσό.
Μαρούλι
Ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή - αν και τα λιγότερο θρεπτικά - λαχανικά, το iceberg έχει μόνο 2,97 gr υδατάνθρακα ανά 100 gr. Συνδέστε το με διάφορα άλλα λαχανικά σε αυτή τη λίστα για να πάρετε μια σαλάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και άφθονα θρεπτικά συστατικά.
Σέλινο
Το σέλινο έχει τον ίδιο αριθμό υδατανθράκων με το μαρούλι iceberg (2,97 gr ανά 100 gr). Απολαύστε αυτό το ευέλικτο λαχανικό σε σαλάτες ή μαγειρεμένο.
Λευκά μανιτάρια
Η κετονική δίαιτα απαγορεύει τα μανιτάρια, αλλά τα λευκά περιέχουν μόνο 3,26 gr υδατανθράκων ανά 100 gr. Προσθέστε τα σε μια ομελέτα για ένα υγιεινό πρωινό χαμηλών υδατανθράκων.
Σπανάκι
Για κάθε 100 γραμμάρια σπανάκι, θα πάρετε 3,63 γραμμάρια υδατάνθρακα. Για να καταλάβετε, αυτό είναι μόνο περίπου 1 γραμμάριο ανά φλιτζάνι.
Μπρόκολο
Ένα θρεπτικά πυκνό φυτό με θρεπτικά συστατικά, το ακατέργαστο μπρόκολο περιέχει 6.64 gr υδατανθράκων και 2.6 gr ίνας, δίνοντας μόνο 4.04 gr υδατάνθρακες ανά 100 gr. Δοκιμάστε το ωμό σε μια σαλάτα, ελαφρώς στον ατμό, ή σοταρισμένο με σκόρδο, πιπερόριζα, και ελαιόλαδο.
Πιπεριές
Ένα ελαφρύ, τραγανό σνακ όταν είναι ωμό ή συνοδεύοντας υπέροχα διάφορα πιάτα, οι πιπεριές έχουν μόλις 4.71 gr υδατάνθρακες ανά 100 gr.
Κουνουπίδι
Το κουνουπίδι έχει μόλις 4,97 gr υδατάνθρακες και 2,0 gr ινών, δίνοντας μόνο 2,97 gr υδατάνθρακες ανά 100 gr! Μπορείτε να το μετατρέψετε σε μια νόστιμη και χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες εναλλακτική λύση ρυζιού ή ζυμαρικών.
Σπαράγγια
Τα σπαράγγια έχουν 3,88 gr υδατανθράκων ανά 100 gr. Δοκιμάστε το στον ατμό ή απλώστε του λίγο ελαιόλαδο και ψήστε στο φούρνο ή στη σχάρα. Με λεμόνι φυσικά.
Radicchio (Ραντίτσιο)
Το Radicchio έχει μόλις 4,48 gr υδατάνθρακες ανά 100 gr και τα ανθεκτικά φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σαλάτα.
Το Radicchio μπορείτε να το απολαύσετε ωμό ή μαγειρεμένο με διάφορους τρόπους. Ακόμη και στη σχάρα.
Ντομάτες
Οι ντομάτες έχουν μόλις 3,89 gr υδατάνθρακες και 1,2 gr ινών, δίνοντας μόνο 2,69 gr υδατάνθρακες ανά 100 gr!
Απολαύστε τες ωμές ως ένα εύκολο, υγιεινό σνακ με αλάτι και ρίγανη, ως γαρνιτούρες σε σαλάτες ή σάντουιτς, ή μαγειρεμένα σε σούπες ή για σάλτσες.
Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα
ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση
Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό
ΑΣΕΠ: Η πιο Εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών για μόρια σε 2 ημέρες (δίνεις από το σπίτι σου με 95 ευρώ)
Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 18/11
ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ
2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη
