λαχανόπιτα
Πώς να κάνετε γευστικές λαχανόπιτες, γρήγορα και εύκολα

Θέλετε να φάτε κάτι διαφορετικό και γρήγορο; Τότε η λαχανόπιτα είναι η λύση, την συνταγή της οποίας προτείνει η Ομάδα Live Kitchen και ο σεφ Πάνος Παπαδάκης.

Το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει και τους πιο απαιτητικούς.

Υλικά

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 450 γρ αλεύρι γ.ο.χ
  • 3 μέτρια αυγά
  • 250 γρ γάλα
  • 250 γρ νερό
  • 20 γρ μπέικεν πάουντερ
  • 1,5 κτγ αλάτι
  • 1 κτγ ζάχαρη
  • 200-250 γρ τυρί φέτα
  • 300 γρ λάχανο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά
  • λίγο μαϊντανό

Για το τηγάνι

  • Ελαιόλαδο

Για την σως

  • 200 γρ γιαούρτι
  • 50 γρ μουστάρδα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ προσθέτουμε το γάλα, το νερό, τα αυγά, το αλάτι, την ζάχαρη, το μπέικεν, το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.

Κόβουμε σε μικρά κομμάτια την κόκκινη πιπεριά, τα κρεμμυδάκια τα φρέσκα και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα.

Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τρίβουμε στον ρεντέ το λάχανο και τα προσθέτουμε μέσα στο μείγμα.

Θρυμματίζουμε το τυρί φέτα και το ρίχνουμε και κείνο μέσα στο μπολ.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους πολύ καλά.

Σε ένα αντικολλητικό σε  τηγάνι σε χαμηλή φωτιά προσθέτουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και το αλείφουμε παντού  με χαρτί κουζίνας.

Ρίχνουμε με μια κουτάλα 2 φορές κάθε φορά από το μείγμα για την κάθε πίτα στο τηγάνι .

Με μια μαρίζ στρώνουμε το μείγμα να πάει παντού ομοιόμορφα.

Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.

Με την βοήθεια από ένα καπάκι γυρνάμε την πίτα και την ψήνουμε και από την άλλη πλευρά.

Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλες τις πίτες.

Για την σως ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι μαζί με την μουστάρδα.

Οι πιο νόστιμες λαχανόπιτες χωρίς μαγιά να τις γευτείτε με μια υπέροχη σως είναι έτοιμες να τις απολαύσετε.

 

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Το 1ο στην Ελλάδα Πρόγραμμα επιμόρφωσης Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς με Πιστοποιητικό

ΑΣΕΠ: Η πιο Εύκολη Πιστοποίηση Αγγλικών για μόρια σε 2 ημέρες (δίνεις από το σπίτι σου με 95 ευρώ)

Παν.Πατρών: Μοριοδοτούμενο σεμινάριο ΕΙΔΙΚΗ ΑΓΩΓΗΣ με 65Є εγγραφή - έως 18/11

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ - ΓΑΛΛΙΚΩΝ - ΓΕΡΜΑΝΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

2ος Πανελλήνιος Γραπτός Διαγωνισμός ΑΣΕΠ: Τα 2 μαθήματα εξέτασης και η ύλη

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

aei_panepisthimia_aithousa_class_amfitheatro.jpg
Πρωτοετείς φοιτητές: Τα μόρια εισαγωγής ΑΕΙ που διχάζουν
Οι υποψήφιοι που θέλουν να διεκδικήσουν μετεγγραφή καταρτίζουν τον Ιούλιο το μηχανογραφικό με βάση το συγκεκριμένο πλαίσιο μοριοδότησής τους
Πρωτοετείς φοιτητές: Τα μόρια εισαγωγής ΑΕΙ που διχάζουν
astinomia-peripoliko
Παγκράτι: Στον εισαγγελέα σήμερα ο 49χρονος φιλόλογος που συνελήφθη για τη γιάφκα
Για 16 ολόκληρα χρόνια παρέμενε «αόρατος» στις Αρχές, ο 49χρονος φιλόλογος από τον Βύρωνα που συνελήφθη το απόγευμα της Πέμπτης από την...
Παγκράτι: Στον εισαγγελέα σήμερα ο 49χρονος φιλόλογος που συνελήφθη για τη γιάφκα