λαχανικο
Σύμφωνα με ειδικούς, το σέσκουλο κατατάσσεται ανάμεσα στις κορυφαίες υπερτροφές και έχει χαρακτηριστεί ως μία από τις πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο.

Γιατί το σέσκουλο είναι τόσο πολύτιμο

Το σέσκουλο αποτελεί μια εξαιρετική διατροφική επιλογή χάρη στη μοναδική του σύνθεση. Σύμφωνα με λίστα του BBC, που περιλαμβάνει τις 100 πιο θρεπτικές τροφές, το σέσκουλο καταλαμβάνει την 7η θέση, ξεπερνώντας πολλά άλλα λαχανικά.

Περιέχει υψηλά επίπεδα βιταμινών A, C, K και E, με τη βιταμίνη Κ να διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην πήξη του αίματος και στην υγεία των οστών. Παράλληλα, είναι πλούσιο σε βεταλαΐνες, σπάνιες αντιοξειδωτικές ενώσεις που προστατεύουν τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες.

Επιπλέον, το σέσκουλο έχει την ικανότητα να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, καθώς περιέχει ενώσεις που επιβραδύνουν τη διάσπαση των υδατανθράκων. Αυτή η ιδιότητα το καθιστά ιδιαίτερα ωφέλιμο για άτομα που επιθυμούν να ελέγξουν το βάρος τους ή αντιμετωπίζουν μεταβολικές διαταραχές.

Άλλες εξαιρετικές τροφές

Εκτός από το σέσκουλο, υπάρχουν και άλλες τροφές που προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Ανάμεσα στις πιο υγιεινές επιλογές βρίσκονται:

  • Το κόκκινο λάχανο
  • Ο αρακάς
  • Οι ντομάτες
  • Το σκουμπρί
  • Το μαρούλι
  • Τα πορτοκάλια
  • Οι γλυκοπατάτες

Μάλιστα, σύμφωνα με τη λίστα του BBC, μια αναπάντεχη τροφή, το χοιρινό λίπος, κατατάσσεται στην 8η θέση, εξαιτίας της υψηλής διατροφικής του αξίας.

Όσο για την πιο υγιεινή τροφή στον κόσμο; Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα αμύγδαλα βρίσκονται στην κορυφή της λίστας, καθώς είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία και βοηθούν στη διαχείριση του διαβήτη.

Όλες οι σημαντικές και έκτακτες ειδήσεις σήμερα

ΕΥΚΟΛΕΣ πιστοποιήσεις ΙΣΠΑΝΙΚΩΝ - ΙΤΑΛΙΚΩΝ για ΑΣΕΠ - Πάρτε τις ΑΜΕΣΑ

Παν.Πατρών: Tο 1ο στην Ελλάδα Πανεπιστημιακό Πιστοποιητικό Τεχνητής Νοημοσύνης για εκπαιδευτικούς

Πανεπιστήμιο Αιγαίου: Το κορυφαίο πρόγραμμα ειδικής αγωγής στην Ελλάδα - Αιτήσεις έως 17/03

ΕΛΜΕΠΑ: Το κορυφαίο πρόγραμμα Ειδικής Αγωγής στην Ελλάδα για διπλή μοριοδότηση

Google news logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Google News Viber logo Ακολουθήστε το Alfavita στo Viber

σχετικά άρθρα

τεμπη ονόματα νεκρών
«Ή τα κέρδη τους ή οι ζωές μας»: Οι εστιακοί φοιτητές Πολυτεχνείου Κρήτης καλούν σε εκδήλωση και συναυλία για το έγκλημα των Τεμπών
Η μαζική συμμετοχή στις απεργίες και τις διαδηλώσεις καταδεικνύει τη δύναμη του συλλογικού αγώνα και την αντίθεση στις πολιτικές που θεωρούν τη ζωή...
«Ή τα κέρδη τους ή οι ζωές μας»: Οι εστιακοί φοιτητές Πολυτεχνείου Κρήτης καλούν σε εκδήλωση και συναυλία για το έγκλημα των Τεμπών
σχολειο
ΕΔΕ για σουβλάκια: Ο Διευθυντής Π.Ε. Εύβοιας ανακαλύπτει συνεχώς νέα… «εκπαιδευτικά εγκλήματα»
Η Δ.Ο.Ε. καλεί τον Διευθυντή να ανακαλέσει αμέσως αυτές τις αδικαιολόγητες Ε.Δ.Ε. και να επικεντρωθεί στην επίλυση των πραγματικών προβλημάτων της...
ΕΔΕ για σουβλάκια: Ο Διευθυντής Π.Ε. Εύβοιας ανακαλύπτει συνεχώς νέα… «εκπαιδευτικά εγκλήματα»
Learning
Voucher για λάπτοπ ή τάμπλετ: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι- Πώς θα το εξακριβώσετε
Οι δικαιούχοι θα έχουν τη δυνατότητα να εξαργυρώσουν τις επιταγές έως και τις 18 Απριλίου, υπό την προϋπόθεση ότι η αντίστοιχη δέσμευση έχει γίνει...
Voucher για λάπτοπ ή τάμπλετ: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι- Πώς θα το εξακριβώσετε
apth
COCOON: Το ΑΠΘ διοργανώνει εξειδικευμένο Workshop για την κυβερνοασφάλεια ηλεκτρικών δικτύων
Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τις πρακτικές λύσεις που εφαρμόζονται σε πιλοτικές τοποθεσίες στην Ελλάδα, την Ισπανία και...
COCOON: Το ΑΠΘ διοργανώνει εξειδικευμένο Workshop για την κυβερνοασφάλεια ηλεκτρικών δικτύων